らーめん・ぎょうざ 火の車
釧路町桂木にある、らーめん・ぎょうざ 火の車へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらの株式会社リヴグループが運営するラーメン屋さんで、ばかあたり、のるかそるかの姉妹店になります。初めて利用したのは学生の時で、今から20年くらい前になります。その時は塩ラーメンを頼んで結構薄味だった記憶があります。11時開店とほぼ同時に到着。既に先客が5組程ありますね～。結構な人気店なのかな？早速中に入ってみます。
入口に入ると券売機が置かれてました。メニューが豊富ですね。全体的にコッテリ推しな感じがします。一番安いメニューであっさりラーメンの塩、醤油が650円からあるみたいです。今日は期間限定ラーメンの九条ネギ正油と昼だけライスの中の食券を購入。
壁に貼ってあったメニュー表です。やっぱりコッテリ推し？
九条ネギラーメン(期間限定ラーメン)(900円) ＆ 昼だけライス 中(50円)
待つこと5分程で提供です。あっさり系の正油ラーメンかな？と思ったらコッテリの方ですね！ご飯からいただきます。炊き加減はちょうど良くてベチャっとした感じもなくて美味しいです。スープに合う感じのご飯。
メインの九条ネギラーメンです。具材はメンマ、薄切りのロースチャーシュー、そして山盛のネギ！スープから行きたいけど、ネギが少し邪魔なのでネギからいただきます。うん。苦みもなくそのままでも美味しいですね。スープを一口。結構濃いめのスープで豚骨で出汁を取ってます。若干の豚臭さ有り。油は多め。塩加減を1～5の5段階で表現するなら(5が一番しょっぱい)4くらいかな？チャーシューも味が染みてますね。
麺のアップです。低加水麺の細麺。硬麺だけど結構ドロみがあるような感じがしました。スープによく絡むので、コッテリ好きにはたまらないかな？サッパリとした九条ネギと相性が良いような感じもするけど、個人的にはあまりマッチしてないような気がしました。系列のばかあたりやのるかそるかも製麺所が同じなので太さは違うけど似た感じの麺ですね。
お腹いっぱい！結構お腹に溜まるかも。好みがあるので個人的には少し重たかったけど、コッテリが好きな人には良いお店かなと思いました。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
横浜家系ラーメン 鳥取一和家
釧路市鳥取北にある横浜家系ラーメン 鳥取一和家へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのお店は先月オープンした家系のラーメン屋さんで、利用するのは初めてです。11時開店で開店とほぼ同時くらいに到着。既に車が数台停まってます。釧路も新しい店舗はやっぱり混みますね。早速中へ入ってみます。
入口を入ってすぐの所に券売機があります。メニューは基本の味噌、塩、醤油と有りますが、家系と言えば、醤油とんこつなので家系ラーメン(醤油)を購入。中に入り、店員の方へ渡します。11時はランチタイムなのかな？大盛りが無料だったので大盛りで注文しました。
味の濃さ、麺の硬さ、脂の量もお好みで調整できます。山岡家と同じシステムですね。ごはんもライスバーが有り、おかわりし放題です。ラーメンライス好きにはたまらないシステムですね！
家系ラーメン醤油(大盛)(700円)
注文してから5分程で提供です。見た目は普通の家系？のラーメンですね！具は海苔、うずら、ほうれん草、ロースチャーシューといった感じ。早速スープからいただきます。一口飲むとまろやかな豚骨！豚骨臭さは大分抑えられてるので臭みが苦手な方でも食べやすいと思います。油はそんなに多くは無いかな。最初は塩味があまり気にならなかったけど飲み進めてると結構、塩辛さが際立ってきます。具材のチャーシューは味付きで可も無く不可も無く。他の具材も普通の感じ。
麺のアップです。コシのある中太卵麺でコッテリ系のスープに合ってますね。卵麺は臭みが気になるところですが、臭みはなくまろやかな感じの麺で食べやすいと思います。結構胃に溜まりやすい感じの麺かな？
無料のごはんです。結構お腹いっぱいだったけど、少しだけよそってきました。結構柔らかい感じに炊き上げてるかな？残ったスープと交互に食べると結構相性が良いかも！お腹いっぱい食べれるというのはありがたいですね！
お腹いっぱい！食べ終わってみて、スープはそんなに豚臭くなくて食べやすいのかなと思いました。ただ、やっぱり塩気が多い。これが家系の味なのかな？子供向けではなく大人向けの味ですね。コッテリ好きには良いと思いました。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
珈琲所コメダ珈琲店 イオン釧路店
釧路町イオン釧路店内にある珈琲所コメダ珈琲店 イオン釧路店へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
天気は快晴。冬も終わって春の陽気が感じられる今日この頃ですね！平日ですがイオンの駐車場は少し混み気味。早速店内へ。
今年の2月にオープンしたばかりのお店！珈琲所コメダ珈琲店です。珈琲所コメダ珈琲店は愛知県発祥のコーヒーチェーン店で、国内の店舗数は800店舗以上もあるそうです！最近では坂上＆指原のつぶれない店でも紹介され更に有名になりましたね！
店内に入ると発券機があったので番号札を発行して中で待ちます。11時に入店してお昼前だったけど、中は少し混んでて2組待ちでした。5分程待って席に座れたので早い方かな？
メニュー表の一部です。ホットコーヒーがレギュラーで450円～。割とリーズナブルですね！コーヒーは昔は1日5杯くらいは飲んでたけど、体質でカフェインがダメになってからは全く飲んでないんですよね。飲みたいけど我慢。(笑)
ソフトドリンクのメニューです。とりあえずミックスジュースを注文します。ミックスジュースは向こうの方ではメジャーだけど北海道だとあんまりメニューに無いんですよね。いつも旅行に行ったら絶対頼むくらいミックスジュースが好きなので、こういうのはありがたいです！
パンのメニュー。今回はカツパンを注文してみました。このカツパンですが縦10cm×横20cm×厚さ7cm、重量は500gを超えるみたいです。かなり重量級。(笑)
11時までにドリンクメニューを頼むとモーニングも付くみたいです！おぐらあんを頼みました。楽しみ。
モーニング＆ミックスジュース(550円)
注文してからそんなに待たずにモーニングのパンとミックスジュースが来ました。トーストは大き目でミックスジュースの容器は少し特殊かも？
先にトーストからいただきます。厚みのあるトーストにバターが塗ってあって、おぐらあん付き。無料で頂けるのはありがたいですね！早速食べてみます。外はサクサクで中はしっとり！理想のトーストですね！バターとあんの相性がとても良くて美味しいです。それなりに大きさがあるのでこれとドリンクだけでも良かったかも(笑)
ミックスジュースです。ダルマグラスと言われる特殊な容器にミックスジュースが入ってます。ミックスジュースには、牛乳・オレンジ・桃・バナナを使用してるようですね。
一口飲んで見るとコクがあるけど後味がサッパリしてます。ミックスジュースもドロドロした物とサラサラした物があるけど、コメダのミックスジュースは少しサラサラ寄りかな？舌触りはとても良くて、牛乳とバナナのまろやかさ、桃の上品な甘み、オレンジの爽やかさ。上手くバランスが取れてると思います。やっぱりミックスジュース好きだな～。
カツパン(880円)
カツパンです。頼んでおいてあれだけど、凄いでかいです。ソースはからしマヨネーズととんかつソースを使用していて、キャベツ、ピーマン、トンカツを挟んだメニューになります。あと、やっぱりでかい(笑)
自分の拳と比較。3つ分くらいある！
側面と断面です。なんとなくジューシーな感じかな？一口食べてみると脂っこいという感じはなく、パンとの相性は良く感じます。食感も調度良いです。少しお肉の豚臭さがあったかも。
完食。カツパンは2切れ食べたくらいからちょっときつかったけどなんとか食べきりました。お腹いっぱい！値段的にはモーニング含む3品で1430円。量も多くて満足できたし普通くらいのお値段かな？イオン釧路店は開店したばかりで、もう少し落ち着いたら利用しやすくなるのかもしれませんね。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
ラーメン寳龍 釧路町店
釧路町新開にあるラーメン寳龍 釧路町店へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
昨年にオープンしたこちらのお店。ラーメン寳龍の釧路町店になります！駐車場はお店の前にありますが、駐車場の長さがかなり短い(軽とかならなんとか停めれる長さ)ので裏手にある駐車場に停めました。北海道知事賞受賞蔵味噌使用と書かれた看板があります。味噌にこだわりがあるのかな？早速中に入ってみます。
入口を入るとすぐ横に券売機があります。基本の味噌、塩、正油が800円から有ります。水木金はランチサービスでライスが無料のようです。学割が有るのもいいですね！今回はラーメンとチャーハンのセットメニューを注文しました。
ラーメンセット 味噌(1000円)
食券を渡してから10分程で提供です。先に味噌ラーメンが来ました。見た目は普通の味噌ラーメンといった感じですね。量はそれなりに有ります。具はもやし、チャーシュー、ネギ、海苔ですね。早速、スープを一口頂きます。スープは少し甘めで野菜の出汁の味が染み出ててとても良いです、芳醇な味噌の香りもなかなか。これは安定した寳龍の味ですね！チャーシューも臭みが無くて美味しいですね。
麺のUPです。中太縮れ麺。スープとの絡みはとても良く、茹で加減は硬すぎず柔らかすぎずといった感じ。結構好みの麺です。もやしとネギとの相性もとても良いと思いました。
チャーハンです。具は玉子、ネギ、紅ショウガと至ってシンプルです。一口食べると化調が効いたチャーハン！これはかなり美味しい！焼き加減が調度良くてパラパラ系のチャーハンです。刻みチャーシューも味が染みてて美味しい！ラーメンスープとの相性もとても良いです。
なかなかボリュームが有ってお腹いっぱいです！個人的な好みで言うとスープはもう少しだけコクが有った方が好みだったかな？チャーハンは◎。去年出来たばかりのお店なので店内は凄く清潔感がありました。お店の中は少し狭めなので家族連れで利用するよりは一人で行って利用するのがイイかなと思いました。また機会があれば利用したいと思います。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
麺小僧
こちらのラーメン屋さんは釧路労災病院の隣にあるラーメン屋さんで、近くにはフクハラやホーマックがあります。買い物帰りなんかにも使い勝手の良い店舗だと思います。お店がオープンしたのは2018年10月11日で、今から2年以上前になるみたいですね。裏に駐車場があるみたいですが、今回は別の場所に停めました。早速店内に入ってみます。
メニュー表です。コッテリ系からあっさり系、つけ麺やうどんなんかもあります。なんとなくコッテリ系推し？値段的にはあっさり醤油、塩で730円～。普通の価格設定かなと思います。
メニュー表と一緒に、置いて有った別メニュー表、もやしラーメン。ジロー系。二郎系？「量多いです。ご注意ください。」と書いてますね。今日はお腹が減ってたので、注文してみる事にしました。豚トロチャーシューというのも初体験。あんまり大食いじゃないけど食べれるかな～。
もやしラーメン(850円)
注文して5分程で提供されます。見た感じそこまで量は多くなさそうに見えるけど、器が最近流行の少し縦長なラーメン丼です。過去に何回かこういうラーメン丼で出された事あるけど、意外と量入ってるんですよね。見た目は結構コッテリで具材はチャーシュー、ネギ、もやし、背脂、にんにくといった感じ。早速スープからいただきます。一口啜るとかなりコッテリ！5段階評価で表すと★4.5くらいのコッテリ。スープに豚臭さがあります。だけどそこまで嫌な臭さではないですね。意図的に出してる感じかな。臭みのある代わりに豚骨の出汁が濃厚に染み出てます。ネギかなり辛め。辛めのネギはスープとのバランスが良い。ニンニク強め。さっぱりとしたもやしも濃いめのスープに合ってます。
初めて食べる豚トロチャーシュー。通常のバラチャーシューのように脂が崩れ落ちずに少し弾力のある形で残ってます。ゼラチン質。赤み部分はしっかりとした肉っぽさが残ってます。旨味がギュッと閉じ込められてて、これはなかなか美味しいかも。好みによって若干くどく感じる人もいるかな？
麺は札幌の小林製麺を使用してるそうです。札幌の有名店、信玄も小林製麺ですね。太麺。低加水麺かな。ガッシリしてます。というか…。今まで食べたラーメンの麺の中でトップクラスに硬い！これはかなり好み分かれるんじゃないかな～。自分はカップ麺お湯入れて1分くらいで食べるくらい硬麺好きだけど、それでも硬いと思う。スープとの相性は◎ですね。
高血圧で塩分が気になるのでスープは残しました。量的には普通のラーメンの大盛りと同じくらいの量か、ちょっとそれより多いくらいの量かなと思いました。なんとなく思考錯誤して作った味だと思いました。ラーメン二郎は食べた事ないけどこんな味なのかな？ごちそうさまでした( ＾ω＾)
丸亀製麺 釧路店
釧路市鳥取大通にある丸亀製麺 釧路店へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのお店はうどんの全国チェーン店、丸亀製麺の釧路店になります。開店したのは2012年ですが、今まであまり利用する機会が無く、利用するのは今回が初めてです。駐車場はかなり広めで、裏手にも広めにスペースがあるので30台くらいは停めれるスペースがあると思います。11時ごろに訪問。先客は5、6組有り。早速、店内に入って注文してみます。
今回はキャンペーン目当てで利用しました。食いっぷり！グランプリ！かけうどん(並)かぶっかけうどん(並)のどちらかを注文すると、もう一杯付いてくるという太っ腹のキャンペーン！今回はぶっかけうどんの冷と温の2種類を注文しました。値段は300円。安い。
ぶっかけうどん(冷・温)(キャンペーン中で2杯で300円)
うどんを注文口で受取ります。丼が重い。並は260g～280gくらいあるみたいで、それ2杯分だからそりゃ重いよね。ネギと天かすを多めに入れました。貧乏性なのでなんでも多く入れるクセがあるかも。でも、いっぱい入れると美味しいしな～。無料のトッピングを入れたあとは席に着いていただいてみます。
まずは温かい方から。出汁は少し濃いめで、麺は少し柔らかめ。出汁は魚介、昆布出汁っぽい感じ。汁は少な目だけど充分温かみがあって寒い冬にはちょうど良い感じ。なかなかの味です。
冷たい方を頂いてみます。出汁の味は温かい方と同じだけど冷たくてサッパリしてる！麺はギュッと締まっててコシが強い！うん！これも美味しいです！スルスルいけますね。
無料トッピングのネギの味は普通。天かすは作り置きして油っぽい天かすの味ではなくて、その日に出来上がった天かすの味がしました。麺は小麦の味がしっかりしてて美味しかったです。うどんの麺は北海道産100%の小麦粉と塩と水、余計な素材は一切使わずこの3つだけで作られているそうです。全国すべての店舗で、小麦粉から打ち立ての麺を作ってるみたいです。全国どこに行ってもこの打ちたての味が食べられるというのはチェーン店の良い所だと思います。
完食。そこまで大食いではないので、2杯は少し苦しかった。それでも味がしっかりしてたので量が多くでも残さず食べれました。これで300円は安い！というか一杯で300円でも安いと思う。また利用したいです。美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
福龍軒
釧路市光陽町にある福龍軒へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのお店は麺遊会加盟のラーメン屋さんで、利用するのは2回目。学生の頃、20年近く前に利用した記憶があります。味はもう全然覚えてないな～。お店の裏手の方に6、7台停めれる駐車場が有るので、そこに駐車しました。早速店内へ。
先客は0。2人テーブル席、4人テーブル席、小上がりが有ります。落ち着いてゆっくり食事ができそうです。厨房を見てみるとおばちゃん2人と店主の方、一人で切り盛りしてるのかな？結構、気さくというか人の良さそうな感じのご主人です。
メニュー表ですね。メニューが豊富！基本の味噌、塩、醬油ラーメン以外にご飯物、ラーメン屋さんというより街中華といった感じですね！今回はチャーハン・小ラーメンセットを注文しました。
チャーハン・小ラーメンセット(970円)
そんなに待たずに運ばれてきます。見た目はとてもシンプル！チャーハンは見た感じ、普通の量。ラーメンは小サイズだけど、量がそれなりにあるのでお腹いっぱい食べれそうです。今回は普通に頼んだけど、このセットメニューは二個の丼が合体して一つになったちょっと変わった器に変更できるみたいです！
チャーハンからいただきます。具材は紅ショウガ、海苔、細切れチャーシュー、刻みナルト、玉子、ネギといった感じですね。一口食べると見た目通りシンプルな味つけ！油もキツくなく、パラパラ系、しっとり系でもない普通のチャーハン！だけど素材の味がしっかり染み出てるので美味しいです！こういう刻みナルトを使ったチャーハンはナルトの臭みが出てる所もあるけど、そういうのは一切ないですね！チャーシューも歯触りがとても良く、味がしっかりしていて美味しいです！
醬油ラーメンです。麺は細縮れ麺です。具材はロースチャーシュー、ネギ、ナルト、メンマ、味玉といった感じ。チャーハンに比べると見た目は少し寂しい感じがするかも？スープを一口啜ると魚介系の王道の釧路ラーメン！なんとなく鶏ガラ系のラーメンだと勝手に予想してたのでちょっとびっくりしました。麺の量は多くないので、先に麺を食べて残ったスープはチャーハンと一緒に食べて、お味噌汁代わりにするのがいいですね。味玉が染みてて美味しいです。なんか幸せ。
スープも飲み干して、完食！量も調度良く普通に美味しかったです。個人的に麺遊会加盟のお店は苦手なお店が多いのですが、ここのラーメン屋さんは普通に良かったです。意外と穴場かも。家族連れでも利用しやすいと思います。また利用したいです。美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
