北海道グルメ 道東釧路から食べ歩き

北海道グルメ 道東釧路を中心に食べ歩きしています。ラーメン中心。限定お菓子とかも。。。道内いろいろ回ったりしてます。

拉麺・つけ麺 穂澄

海運にある拉麺・つけ麺 穂澄に行って来ました( ゚∀゚)ノ

ここのお店は麺遊会の加盟店になります。ここの店主は貝塚にある虎吉で修行されたそうです。

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メニュー1

穂澄拉麺。今回は穂澄拉麺のチャーシュー潮を注文してみました。

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メニュー2

つけ麺もあるようですね。個人的につけ麺はあまり好きじゃないですね。最近釧路に増えてきたなあ。

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中太麺

角ばってる麺で麺の形は好みの形。

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チャーシュー潮(930円)

撮影し忘れたけど、お冷の水入れがヤカンです。ステンレスのヤカンがテーブルに置かれてます。水入れにくい!微妙にこぼれるし(笑) 普通の水入れでいいのに。

さて、ラーメンですがチャーシュー930円で値段は少し高めかな。全体的に麺とスープが少なめですね。

スープは少し濃いめドロい感じの動物系。ん~。ちょっと生臭い。背脂もいらないかな。チャーシューは味が染みてて少し硬めのチャーシュー。麺は割と好みなんだけどスープとの相性が悪い。食べた後の後味も悪いなあ~。

全体的に微妙なラーメンでした。というかなんかゴチャゴチャしててよくわからない一杯。味と値段のバランスが悪い!やっぱり麺遊会のラーメン屋とは相性が悪いですね。

ごちそうさまでした( ^ω^;)

拉麺・つけ麺 穂澄
〒085-0023 北海道釧路市海運1丁目13
TEL 0154-95-0700
営業時間 11時30分~15時00分, 16時00分~20時00分 定休日 水曜日