北海道グルメ 道東釧路から食べ歩き

北海道グルメ 道東釧路を中心に食べ歩きしています。大阪や札幌にもよく行きます。ラーメン中心。限定お菓子とかも。。。道内いろいろ回ったりしてます。

ラーメン屋 夏堀

春日町にある、ラーメン屋 夏堀に行って来ました( ゚∀゚)ノ

以前は桜が丘に店舗があったのですが、こちらのお店に移ったようです。移転後初訪問です。少し前にバナナマンのせっかくグルメ!!の番組で設楽統さんが来てましたね(^o^)

f:id:kushiro_gourmet:20180617224033j:plain

f:id:kushiro_gourmet:20180617224055j:plain

メニューはこんな感じで。絵心を感じるメニュー表ですね!今回はチャーシュー麺の塩を注文。

f:id:kushiro_gourmet:20180617224110j:plain

チャーシュー麺 塩(950円)

5分と待たずに着丼です。まず、スープを一口。あっさり系のスープで魚介が少し強い感じのスープ。深みのある味でこれぞ釧路ラーメンという感じのスープです。ただ、昔に比べてスープの味が濃くなってる。店主も代わって味が少し変わったような感じかな。

麺はコシのある細縮れ麺でスープによく絡みます。うん。麺は美味しい!

具はチャーシュー、ネギ、めんまですね。チャーシューはほろほろ崩れるくらい柔らかいチャーシュー。ただチャーシューも味が少し濃かったかな。

昔食べた味と少し違う感じがしたかなぁ。全体的に濃くなってると思う。ごちそうさまでした( ^ω^)

ラーメン屋 夏堀
〒085-0041 北海道釧路市春日町4-3
TEL 0154-35-3812
営業時間 11時00分~14時45分17時00分~19時45分 火曜日 11時00分~14時45分
水曜 定休日