つむぎ
午前中に別のパン屋さんに行ったのですが午後から営業だったのでこちらのパン屋さんを訪問しました。
道産小麦使用を使用してるようで、入口からすでに甘くて良い小麦の良い匂いがします。
今回の戦利品です。
左から、にこパン、ごぼうベーコン、明太ポテトになります。
ごぼうベーコン(190円)
まずはごぼうベーコンからいただきます。焼き立てなのか少し温かいですね。中の具はベーコンとごぼうと紫蘇かな。ごぼうがシャキシャキしてて噛み応えがりあります。ごぼうとベーコンは相性が良いいですね。紫蘇も入ってるので後味はさっぱりしてます。うん。美味しい。
明太ポテト(180円)
明太ポテトを食べてみます。じゃがいもの味がしっかりしていて明太子の味とマッチしていますね。明太子はちょっとだけピリ辛。生地がもっちりしてて柔らかいのに、ちゃんと噛み応えがあります。コンビニ系のパンより美味しいですね。
にこパン(70円)
顔の形をした可愛いパンです。柔らかくて甘いパン生地にチョコレートソースが包まれてます。値段も70円と安くて買いやすいですね。食後の菓子パンとして最適な味だと思います。
調べてみるとつむぎさんは2013年オープンのお店だそうで、釧路のパン屋では比較的新しい方のパン屋さんですね。売られてるパンはショーケースの中に置かれてて注文して買うようになってます。清潔感もあってとても良いパン屋さんだと思いました。
美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
