北海道グルメ 道東釧路から食べ歩き

北海道グルメ 道東釧路を中心に食べ歩きしています。大阪や札幌にもよく行きます。ラーメン中心。限定お菓子とかも。。。道内いろいろ回ったりしてます。

竹老園 東家総本店

釧路市柏木町にある竹老園 東家総本店へ行って来ました( ゚∀゚)ノ

竹老園は明治7年創業のお蕎麦の老舗店ですね。昭和天皇も召し上がられたというお蕎麦屋さんです。ここのお蕎麦屋さんに来るのは、子供の時以来なのでもう25年ぶりくらいかな(笑) 今まであんまり来る機会も無かったので。

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開店と同時くらいに行ったのですが店内はもう4、5組のお客さんが座ってました。やっぱり老舗人気店だと違いますね。

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メニュー表を見てて、そういえば抜きともりの組み合わせで蕎麦を頼んだ事がなかったのに気づいたので頼んでみることにしました。釧路では蕎麦通の食べ方として有名な食べ方ですね。

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かしわ抜き(スープ)(630円)
注文から5分程で先にかしわ抜きが来ました。調べてみたらかしわ抜きは通常のかしわ蕎麦より薄めに作ってあるようです。器は結構小さめで、本当スープって感じですね。

出汁が濃厚でアッサリしてて美味しいなあ。

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もりそば(680円)

もりそばが来たので一口。なかなかコシの強いそばでクロレラが練りこんであって、少し緑がかってます。蕎麦つゆにつけて食べると鰹出汁が濃すぎずる感じも無く、スルッっといけますね。蕎麦を食べながら抜きをすするとさっぱりした感じがあって、この感じがなんとなく良い感じ。ラーメンライスのライス的な感じかな。やっぱりかしわ抜きの出汁が濃厚だなあ。

釧路を代表する食文化の一つだと思いました。なかなか美味しかったです。ごちそうさまでした( ^ω^)

竹老園 東家総本店
〒085-0824 北海道釧路市柏木町3-19
TEL 0154-41-6291
営業時間 11時00分~18時00分 定休日 火曜日