北海道グルメ 道東釧路から食べ歩き

北海道グルメ 道東釧路を中心に食べ歩きしています。札幌にもよく行きます。ラーメン中心。道内いろいろ回ったりしてます。

しじみラーメン ウインズ

大空町女満別にあるメルヘン観光交流センターメルヘンぴっと内にあるしじみラーメン ウインズへ行って来ました( ゚∀゚)ノ

こちらのお店は名前の通りしじみラーメンが有名なラーメン店です。

f:id:kushiro_gourmet:20190528001636j:plain

f:id:kushiro_gourmet:20190528001737j:plain

センター内はフードコートになっていて、店舗前のテーブル席と店舗内のカウンター席に分かれてます。結構地元の人も行くのかな?

f:id:kushiro_gourmet:20190528001938j:plain

メニューはこんな感じで、しじみラーメンの他にも、大空町産のながいもを使ったながいもラーメンとかもあるようですね。しじみラーメンのしじみ網走湖産のしじみを使用してるそうです。値段は950円と少し高めですが、今回はしじみラーメンを注文してみます。

f:id:kushiro_gourmet:20190528002324j:plain

しじみラーメン(しお味)(950円)

そんなに待たずに運ばれてきました。ラーメン丼は今流行の底が深めの丼。スープは薄く白く濁ってて、ラーメンスープでこのレベルの薄い色は初めてかも。一口すすってみます。うん!超アッサリでかなり好みの味です!しじみの旨味が凄く出てる!

具はしじみ以外はネギとめんまと海苔。シンプルでイイですね!

f:id:kushiro_gourmet:20190528003110j:plain

麺は細縮れ麺で、コシはかなり強め。女満別産の小麦を使ってるそうです。これが出汁の出たスープとよく絡んで美味しい!残念だったのは器かなあ(笑) 少し食べにくいです。しじみは数えたら16個入ってました。これをご当地ラーメンで終わらすのはもったいないと思うなあ。

美味しかったです。ごちそうさまでした( ^ω^)

しじみラーメン ウインズ
〒099-2356 北海道網走郡大空町女満別昭和96-1
TEL 0152-74-5280
営業時間 8時00分~17時00分