レストラン 山彦
釧路市新栄町にあるレストラン 山彦へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
店内は昭和の個人レストランという感じでこじんまりしたお店でした。
11:30分開店と同時くらいに行ったのですが、店内にはすでに2組のお客さんが。常連さんかな？
メニュー表はこんな感じ。カレーライスが580円で安い。
ここはポークチャップとミートカツが有名なんですが今日はミートカツを注文。
ミートカツを頼むとエプロンを貸してくれます。スパカツ系は油が跳ねるのでそういった気配りはありがたいですね。
ミートカツ(980円)
注文して10分かからず到着。音がジュージュー鳴っててアツアツでした。
カツを一口。ここのカツはチキンカツでした。豚カツより油少なめでアッサリしてます。個人的には豚カツよりこっちの方が好きかも！
ミートソースの味付けは少しピリ辛です。ペッパー系の辛さで、これが凄く良いアクセントになってますね。チキンカツとソースのペッパーで差別化してる感じかな？
最近思う事なんだけど、スパカツはどこもミートソースの油が多めで重くて、肉もそこそこボリュームがあって味も割と大味。食べ終わった後に結構胃に来るけど、忘れた頃にまた食べたくなるんだよなぁ…カロリーの塊なのに。
やっぱ釧路人だからなのか、脳がカロリーを欲してるからなのか(二郎ラーメンのような) そして思う。今日も平常運転なのだと(笑)
美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
蕎麦処 城山東家
今日は釧路市城山にある、蕎麦処 城山東家へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
11:30頃に訪問。駐車場も混んでて店内は結構混んでました。結構な人気店なのかな？家族連れでも一人でも入りやすい雰囲気のお店ですね。店員の方の接客も◎。清潔感があって居心地も良く、ゆっくり食事ができそうです。
メニュー表です。メニューをザっと眺めてみるとメニューの量は割と多い感じですね。今回はネットで調べて、たぬき蕎麦を頼もうと思って来てたのですが、もともと調べてきてた値段よりも100円程高い。なんとなく気分が変わったので違う物を注文する事にします。
かしわそばを注文してみます。あと、お米が食べたかったのでメニューに無かったけど、おにぎりありますか？と聞いてみました。梅でよければできますよ。と言われたのでおにぎりも注文。
メニュー表を眺めてると夜の蕎麦料理コースがありました。
価格は2400円からあるようで、上のコースの月乃膳、雪乃膳は要予約になるようです。これ全然アリですね。誕生日とか特別な日に来て一杯やりながらというのもいいですね。
かしわそば(700円) おにぎり(梅)(200円)
5分程で運ばれてきます。まずはかしわそばからいただきます。蕎麦は白い更科蕎麦で柔らかく、つゆが染み込んでて美味しいです。固めのそばもいいんだけど暖かい蕎麦はやっぱり柔らかい方が好きだな。かしわ肉は少しコリコリしてて脂身付き。肉の旨味がつゆに染み出しててバランスが非常に良い！これは絶品。
おにぎりは絶妙な塩加減で梅と米との相性が抜群！中の具の梅も種無しというのが良いですね。蕎麦をすすりながら食べるとこれまた美味しい。
今回はかしわとおにぎりを注文して正解だったかな。値段も安く量も調度良い。サッと食べられるのも良いですね。
帰り際にくしろ蕎麦まっぷなるものが置いてあったので頂いてきました。これは2018年度版だから、もう少しで2019年度版が出るのかな？
道産そば粉を使用した白い更科そば。厳選された原料と職人技で「美味しい!!」を提供。こだわりの季節メニュー。夜は小粋にそば居酒♪様々なシーンでお気軽にご利用ください。
まさに職人技で美味しかったですよ！また利用したいと思います。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
蕎麦処 城山東家
〒085-0826 北海道釧路市城山1丁目5-8
TEL 0154-41-5360
営業時間 11時00分～15時00分, 17時00分～19時30分 土曜,日曜 11時00分～19時30分 定休日 火曜日
〒085-0826 北海道釧路市城山1丁目5-8
TEL 0154-41-5360
営業時間 11時00分～15時00分, 17時00分～19時30分 土曜,日曜 11時00分～19時30分 定休日 火曜日
ルームベーカリー(Rõõm Bakery)
釧路町桂木にあるルームベーカリー(Rõõm Bakery)へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
中に入ってみると入口のすぐ横にイートインスペースがありました。
買ってすぐ食べれるのはいいですね。お店のパンの種類は割と多めでコッペパンが多いかな？店員さんの明るい感じの接客は◎ですね。
今回の戦利品です。
チャイニーズバーガー、カツスパこっぺ、チョコバナナこっぺを購入しました。
チャイニーズバーガー(350円)
ボリュームのあるザンギに甘めのタレとマヨネーズが塗ってあるハンバーガーです。
パンは柔らかめでセサミがふりかかってて鶏肉との相性は抜群ですね。パン屋さんで作ったザンギバーガーって結構肉の臭みがある事があるんだけど、ここのはそういうのが全くないですね。食べやすいというかかなり美味しかったです。
値段は350円と高め設定。でも味が良いのでこの値段でも満足です。
釧路名物カツスパこっぺ(200円)
名前の通り釧路の名物カツスパをコッペパンで挟んだ一品ですね。
カツはちょっと薄い感じ。スパゲティは柔らかいパンとの相性が良いと思いました。カツがあんまりいらないような・・・(笑) もう少し肉に厚みがあれば◎ですね。
チョコバナナこっぺ(180円)
これはなかなか美味しかったです。コッペパンでチョコ、バナナ、生クリームを挟んでいて甘すぎずパンというより味的にはクレープに近いかも。チョコもくどすぎないし量的にも調度良いですね。
最近パンを食べてて思うのが釧路のパンはハード系より柔らかめのパンの方が美味しいんじゃないかなと思う今日この頃です。(笑) 美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
コンビニ&ランチ マスコ
釧路市大楽毛西にあるコンビニ&ランチ マスコに行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
お昼前だったので先客は0。ちょっと看板が色あせてますね。
遠出する時にいつもお店の前を通ったりしてたので気になってたけど、今回初訪問です。
そば、うどん、ラーメン、カレー色々あってお持ち帰りもできるようです。
AM5:00～PM2:00って結構早い時間からやってるみたいですね。トラックドライバーとかが立ち寄るのかな？
メニュー表はこんな感じです。値段は全体的にかなり安め設定。肉とじが人気あるみたいですね。
注文カウンターには、おにぎりもあります。なにを食べようか迷ったけど今回は豚丼ミニと正油ラーメンを注文。
豚丼ミニ(280円) 正油ラーメン(420円)
まずは正油ラーメンから。スープを一口。清湯系のスープで味は結構しょっぱいです(笑) ガテン系の味だなあ。でも、疲れてる時とか汗をかいた後にはいいかもしれない！麺は中太麺ですね。具は麩、海苔、ネギ、なると、豚肉、めんまですね。
この豚肉(チャーシューかな？)が結構良い味だしてました。脂身が意外とスープと合ってて見た目は悪いけど嫌な感じは無くアッサリ溶けるようなお肉でした。
豚丼の方も味付けは濃いめ。刻み海苔がかかってるけど味付け海苔っぽい感じ。
タレは甘さよりやっぱりしょっぱさが少し気になる感じ。ラーメンと一緒に食べると量は調度良かったです。
大楽毛でなかなか朝早くやってるお店はないので長く続けていってほしいお店ですね。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
寅太郎 【閉店】
釧路町北斗にある寅太郎へ行ってきました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのお店を利用するのは今回が初めてです。お昼時に訪問。駐車場はお店の前に2台と裏に停めれるようですね。先客は0。普段は混んでるのかな？
メニューの表紙です。頑固な職人が作るら～めん屋さん！ご主人の見た目的にはそこまで頑固という感じには見えなかったかな？
メニューはこんな感じですね。色々メニューが豊富で、どれを注文しようか迷う。というか何推しなのかがちょっとわからない。なんとなく、コッテリに力入れてるのかな？色々迷って、今回はこっさり ら～めんの醤油 大盛を注文してみる事に。
こっさり ら～めん(醤油 大盛)(800円)
注文してからそんなに待たずに運ばれてきました。具材はネギ、わかめ、チャーシュー、メンマ、背脂といった感じかな。見た目的には普通のラーメンに見えるけどわかめが多い！量的に申し分無さそうです。スープを一口啜ってみます。味的にはちょっとしょっぱいです。こっさりというよりコッテリドロ系のスープですね。背脂入ってるけど味が濃いから背脂いらないんじゃないかな？少しくどさがある。食べ進めてみてやっぱり見た目通りわかめが多いですね。チャーシューは普通のロースチャーシューで美味しいですね！
麺を少しアップで。極細縮れ麺で少し茹ですぎかな？食感は柔らかいです。麺がスープと良く絡む。麺と具を食べた後に残ってるスープを飲もうとしたら、動物系の臭みと「あぶら」の臭みが少しありました。なんだろう...油？脂？背脂？なんかわからないけどバターを溶かしたような、ちょっと嫌な味が舌にまとわりつく感じ。全体的にバランスの悪い一杯だと思いました。コッテリ好きにはいい一杯なのかもしれないですね。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
※2020年9月1日 追記
今日、たまたま前を通ったら営業してなかったので、調べてみたらどうやらしばらく営業されてないようですね。あまり流行ってるようには見えなかったし、なかなかラーメン屋さんも難しいのかもしれませんね。
ピーターパン
釧路市愛国東にあるピーターパンへ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
お店
ピーターパンは昔からある釧路の老舗パン屋さんです。もう20年以上食べて無かったので久々に食べてみたいと思い行ってみました。日曜日という事もあり、今日は混んでました。
懐かしいなあ。この袋のデザイン。
サンドイッチ(260円)
白い食パン生地に玉子とレタスをはさんだ卵サンドと、ベーコン、レタス、トマト、玉子をはさんだサンドイッチ。
柔らかくてフワフワの食パンと玉子の相性はなかなか良いですね。ＢＬＴのサンドイッチもシンプルな野菜の味がして相性抜群です。
ピザトースト(150円)
ピザトーストはトーストのミミの部分が凄く美味しかったです！噛みしめると味が広がってフランスパンみたいな感じ。焼きすぎてカリカリじゃないのが良いですね。
具はチーズ、たまねぎ、ピーマン、トマト、バランスが良くて値段も安くて美味しかったです。
あんドーナツ(名前忘れた)(135円)
小倉あんがずっしり入っててなかなか美味しい揚げパン！
砂糖がまぶしてあって、食後でも食べれる味ですね。ちょっとカロリー高めかな？
ピーターパン(130円)
これは店名がついた菓子パンですね。カスタードクリームがふわふわで甘めの生地の中に包まれていてこれも美味しかったです。
色々、種類が豊富で、どれも美味しいパンばかりでこれからも続けていってほしい釧路を代表するパン屋さんです。美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
炎旨堂
炎旨堂と書いて「えんまどう」と読むようです。今回は12時ちょっと前に訪問しました。先客2組有り。お店の見た目が、コッテリ系のラーメン提供してますといった感じがします。店員の方は明るめで接客は◎。
入口に入ると券売機で購入するシステムのようです。今日はそんなにお腹が減ってなかったのでどれを注文しようか迷います。どれもコッテリっぽい感じかな？鶏節なんかはあっさりしてそう。色々悩んで、炎旨(塩)とチャーハンセットを購入してみました。
メニュー表ですね。色々種類があるなあ。全部のせは550円。トッピングを別で全部注文したら1020円だから470円もお得！チキンナゲットやフライドポテトとかのサイドメニューもあるようですね。つけ麺、台湾そば、男前辺りがちょっと気になります。
炎旨(塩)(750円)＆チャーハンセット(250円)
食券渡してから5分くらいで運ばれてきました。全体的なボリュームとしては申し分なし。炎旨(塩)は白濁としてて味が濃さそうなイメージ。塩ラーメンからいただきます。スープを一口。コクはあるけどちょっとしょっぱいかも！そこまで重くないけどもう少し薄い方が好みかな。背脂はクセが無くて塩との相性がいいですね。具は海苔、ネギ、チャーシュー、メンマ。チャーシューは少し豚のクセがあってちょっとスジが気になったかな。チャーハンはパラパラ系玉子チャーハン。味付けは悪くないけど少しパンチが足りない感じですね。
中細麺です。麺の量はちょっと少な目で、少し柔らかい感じの麺ですね。加水率高めかな。スープとの絡み方はいいと思います。全体的に可も無く、不可も無く。
まぜそば推しのラーメン屋さんなのかなぁ。帰り際に混みだしたので結構人気店なのかもしれないですね。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
