手打ちそば 宮嶋
釧路市美原にある手打ちそば 宮嶋へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ショッピング街の一角にあるお蕎麦屋さんです。ここの更科蕎麦が美味しいと聞き今回訪問しました。
店内は昼前なのに結構混んでて自分が入った時には既に5組ぐらいのお客さんがいました。
メニュー表はこんな感じで。今回は2色そばセットを注文しました。かしわぬきとせいろ蕎麦のセットメニューですね。待つこと5分程でお蕎麦が運ばれて来ました。
2色そばセット(1000円)
先に更科蕎麦と小かしわ抜きが来て田舎そばは後で来るようです。まずは、かしわ抜きから食べてみます。一口食べると濃厚なかしわ肉の出汁が染み出てて凄く美味しいです！
更科蕎麦も食べてみます。麺はかなり細く切り揃えてあってコシが強い！噛みしめる度に甘みが感じられますね。うん。ツルツルしてて喉越しがあって上品な味です。これ、今まで食べた釧路の蕎麦の中で一番好きかもしれない(笑)
少し待って田舎蕎麦が来ました。この田舎蕎麦もコシは強め。雑味の無いお蕎麦でなかなか美味しいです。でも、更科蕎麦に比べると普通な感じかな(笑)
更科蕎麦が最高のお蕎麦屋さんでした。釧路のお蕎麦屋さんはここで決まりかな。
完食。美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
道の駅 さらべつ
更別村にある道の駅 さらべつへ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
更別村のキャラクターのどんちゃんです！あんまり可愛くない(笑)
すもものアイスクリーム「すももとみるく」(250円)
アイスクリームを買って食べてみました。更別産のすももを使用したジャムと十勝の生乳で作った添加物無添加のアイスクリームです。牛乳と生クリームの味が強く、濃厚です。すももはそんなに主張しないですね！美味しいです！
どんぐりのむらポテトチップス(130円)
新鮮なじゃがいもを原料にした添加物無添加のポテトチップスで塩味はそんなに強くないです。じゃがいもの味がしっかりしてるので、なかなか美味しいです！
発売当初からパッケージが変わってないようで、20年以上も前から売れてるポテトチップスみたいですね！
さらべつすももサイダー(250円)
さらべつすももの里で収穫された実を使用したサイダー。ちょっと酸っぱめのすももの味が炭酸と一緒に口の中に広がるサイダーです。甘さ控えめ。炭酸がシュワシュワしてて、スッキリした味わいになってますね。
更別村に行ったら、またお土産を購入したいと思います。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
お菓子のニシヤマ
更別村にある、お菓子のニシヤマへ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのお店はクッキーシューが美味しいとの事で訪問したのですが、なぜかお店にありませんでした。なんか後でわかったけど注文してからクリームを詰めるみたいで、店頭に並んでるわけじゃないんですね。知らなかった(笑)
代わりにプリンを購入してみました。
さらべつプリン(190円)
値段はお手頃な190円です。このプリン非常に美味しかったです。クリーミーで濃厚な喉越しの良いプリンで、まろやかな味わいでした。運転で疲れてたので甘い物を食べたら少し疲れが取れました。これだけ濃厚でこの値段だと毎日買ってもいいと思うなあ。
更別村には他にお菓子屋さんが無いので、長く続けていってほしいですね。他にケーキやソフトクリームも売ってるので今度来た時は食べてみたいと思います。
美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
ピッツェリア Tuka(ツカ)
更別村にあるピッツェリア Tuka(ツカ)へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ここのピザ屋さんはかなりの人気店のようで休日だと2時間待ち、3時間待ちは当たり前のようです。混む事を予想して開店30分前の11時30分頃に訪問しました。
結構早いかなと思ったけど既に3台くらい車が停まってました。開店より少し前に店内に入店しました。
調べたら松本 潤さん、ムロツヨシさんなどが来た事で有名なピザ屋さんだったんですね・・・知らなかった(笑)
メニュー表です。さらべつチーズとハーブのサルシッチャとソフトドリンクを注文しました。値段は全体的に安いですね。シンプルなマリナーラで800円、一番高いさらべつチーズで1300円だし！
今日は4月なのに暑かったのでコーラで。2時間運転した後のコーラなので染みる・・・
ハーブのサルシッチャ(500円)
注文してすぐきました！このソーセージ、一口食べるとハーブの香りが口の中に広がって凄く美味しかったです。塩と胡椒が結構効いてて肉汁と合わさって良い感じに広がるんですよね。いやあ、美味い！窯焼きで焼いてるからか旨味がギュッと閉じ込められてる感じ(笑)
ソーセージは普段あんまり食べないけど今まで食べた中で一番美味しいソーセージかも。
さらべつチーズ(1300円)
待ちに待ったピザです。これがもう凄い美味しかった！チーズの旨味を濃縮した油分がピザの上に滲み出てますね。一口食べると、これでもかってくらいの濃厚なチーズの味と香りが口の中に広がって感激しました！ブルーチーズのちょっと苦い感じもアクセントになってますね。数種類のチーズが載ってて、配分とか計算されて作らたような味です。もうこれ以上のピザに出会えないんじゃないだろうか(笑)
間違いなく№1のピザです。ウマっ！
マリナーラ(800円)
さらべつチーズのピザを食べてもう一枚食べたくなって注文してしまいました。結構腹は満腹だったけどいけそうだったので(笑) このピザはシンプルに味がまとまったピザでトマトソースがジューシーでニンニク、オリーブオイルがそれぞれの味を引き立てるようなピザでした。オレガノは少し香る程度でスパイス感がキツくなく非常に美味しかったです！
ここのピザとソーセージは何回でも通いたくなるような味でした。帰る時に待ち人数を確認したら5人待ち・・・待ってでも食べる価値が有るピザです。また来ます！
最高のピザでした。ごちそうさまです( ＾ω＾)
竹老園 東家総本店
釧路市柏木町にある竹老園 東家総本店へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
竹老園は明治7年創業のお蕎麦の老舗店ですね。昭和天皇も召し上がられたというお蕎麦屋さんです。ここのお蕎麦屋さんに来るのは、子供の時以来なのでもう25年ぶりくらいかな(笑) 今まであんまり来る機会も無かったので。
開店と同時くらいに行ったのですが店内はもう4、5組のお客さんが座ってました。やっぱり老舗人気店だと違いますね。
メニュー表を見てて、そういえば抜きともりの組み合わせで蕎麦を頼んだ事がなかったのに気づいたので頼んでみることにしました。釧路では蕎麦通の食べ方として有名な食べ方ですね。
かしわ抜き(スープ)(630円)
注文から5分程で先にかしわ抜きが来ました。調べてみたらかしわ抜きは通常のかしわ蕎麦より薄めに作ってあるようです。器は結構小さめで、本当スープって感じですね。
出汁が濃厚でアッサリしてて美味しいなあ。
もりそば(680円)
もりそばが来たので一口。なかなかコシの強いそばでクロレラが練りこんであって、少し緑がかってます。蕎麦つゆにつけて食べると鰹出汁が濃すぎずる感じも無く、スルッっといけますね。蕎麦を食べながら抜きをすするとさっぱりした感じがあって、この感じがなんとなく良い感じ。ラーメンライスのライス的な感じかな。やっぱりかしわ抜きの出汁が濃厚だなあ。
釧路を代表する食文化の一つだと思いました。なかなか美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
パン工房Ficelle(フィセル)
釧路市若松町にあるパン工房Ficelle(フィセル)へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
駐車場がわからなかったので、横の駐車場に勝手に停めました(ガラガラだったし、5分だけだからいいよね・・・(;ﾟ∀ﾟ))
お店に入るとパンの種類がそこそこありました。ソフトの調理パンが多かったかな。値段は全体的に安め。パンを選んでると店員の方に結構話しかけられました(笑)
今回の戦利品です。
左からハムポテブレッド、チーズカレーナン、メキシカンチリフランクです。3品とも少し電子レンジで温めると美味しいそうです。
ハムポテブレッド(190円)
まずハムポテブレッドからいただきます。量はなかなか多めでポテトがずっしりしてます。少し塩気のあるロースハムとポテトの相性が凄くよくてペロッと1個いけるパンですね。なかなか美味しいです。
メキシカンチリフランク(190円)
メキシカンて名前が付いてるけどソースはそこまで辛くないかな。サッとかかった青のりが粗びきソーセージの味を引き立てますね。パンの表面はパリッと焼けてます。
チーズカレーナン(130円)
このチーズカレーナンは凄く美味しかったです。まず値段が130円と安い！大きさも結構大きいです。ナン生地は固めに焼けててチーズとの相性はかなりイイです。
パンとチーズの間にカレーを挟んでて、マイルドなカレーとチーズの香ばしさが口の中に広がる感じ。
次、来るときは甘めのパンを購入してみたいと思います。美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
味や
釧路市愛国東にある、味やへ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
愛国にある中華系のお店です。ここのパイコウ飯が量が多くて美味しいと聞き、今回初めて来店しました。知る人ぞ知る。といった感じのお店なのかな？お昼前の訪問でしたが、駐車場はほぼ満車！結構な人気店だと思われます。
しばらくお休みしてて最近またお店を開けたそうです。暖簾にも「やってますか やってますよ」と書かれてますね！入口に入ると食券機が有り、食券を渡して待ちます。
メニュー表です。メニューはこんな感じですね。全体的に値段がかなり安い！塩、醬油ラーメンが500円～で、パイコウ飯やチャーハンも結構リーズナブル。パイコウ飯を注文。待ちます。
パイコウ飯(800円)
食券を渡してから1、2分くらいで来ました。提供がかなり早い！見た目的にかなりボリュームのある感じで、中華スープ付きです。早速いただきます。一口食べるとあんかけが少し大味な感じかな？餡は結構ゆるめに作られていてシャバシャバ系ですね。温度は熱すぎず、冷たすぎず食べやすい温度ですね。中華の排骨というと衣をつけて揚げた香味揚げみたいな物だったと思うけど、こちらのパイコウはそのまま焼いて(煮てる？)ますね。下味は軽めに付けてあって、若干の豚臭さ有り。白菜と餡の相性は良いですね！家庭の中華丼に近い味かも。スープも大味で若干の臭みあり。このパイコウ飯は好みが分かれるんじゃないかな～と思いました。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
