陽華亭
釧路市益浦にある陽華亭へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのお店は益浦のトライアルのすぐ近くにある中華料理屋さんになります。11時ごろに訪問しました。店内に入ると先客は0。建物自体そんなに新しい訳ではなく、床が少し油でツルツルしてますね！お店の雰囲気的になんとなく家族経営のお店なのかなと思います。
メニュー表です。メニューが豊富！普通の中華メニューから豚丼、カレー、焼そばなんかもありますね！おみやげで持ち帰りもできるみたいですよ！値段的には全体的に少し高めかな？今回はセットメニューからチャーハンセットを注文しました。
チャーハンセット(1000円)
待つ事10分程で運ばれてきました。油を効かせた中華の良い香りがしますね！チャーハン、ラーメン、漬物、春巻き1本のセットになります！見た感じ結構量が多いですね！セットメニューだから量が少ないという事も無く、通常のチャーハンとラーメンの量かな！お腹いっぱいに食べれそう！
まずはラーメンから頂きます。スープを一口飲むと鶏ガラと魚介の奥深い感じのスープ！少し塩味が強いですね！焦がし醤油のような香ばしい香りもします。中華料理屋さんのラーメンといった感じ。個人的にはもう少し塩味が薄い方が好みだけど、なかなかの味です。麺は釧路系の細縮れ麺。食感は柔らかくスープを吸いやすい麺ですね。スープとの絡みはかなり良いです。具材はシンプルにメンマ、ネギ、ナルト、チャーシュー。チャーシューはトロトロ系のチャーシューでかなり美味しかったです。香ばしいネギもラーメンとマッチしてました。バランスの良い一杯です。
チャーハンです。一口食べてみると鶏ガラ系の旨味が出てるチャーハンでした。具材はチャーシューハムと赤いハムの2種類、ネギ、玉子、椎茸、付け合わせに紅ショウガですね。余計な雑味が無く、パラパラ系のチャーハンで高火力でギュッと旨味を閉じ込めたような味でした。シンプルに味付けは塩コショウのみかな？少し油が強めでガッツリいきたい時にはオススメのチャーハンでですね！
春巻きです。結構サイズ的には大きめの春巻きですね。一口食べると皮はサクサクで中の餡はシットリ。椎茸とタケノコ？のような香りとお肉の芳醇な香りが絡まって複雑な味になってます。これはかなり美味しい！単品で頼んでこれだけでご飯3杯はいけそうな味です。
完食。食べ終わってみると量が多くかなり苦しかったです。やっぱりラーメンとチャーハンが通常サイズだと結構きついですね(笑) ラーメンだけ少な目とかお願いすればやってもらえるのかな？味的には本格中華というより街中華といった印象でした。たまに食べたくなるようなそんな味ですね！お腹が減ってる時には是非お勧めのお店ですよ。
美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
やきにくや 燦 -SAN-
釧路市桜ケ岡にあるやきにくや 燦 -SAN-へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのやきにくや 燦 -SAN-は2018年にオープンした比較的新しい焼肉屋さんで、昼は豚丼、夜は焼肉を提供してるお店になります。店内に入ると入口付近でお持ち帰りで豚丼を頼んでるお客さんがいました。
開店してすぐ入ったので、店内のお客さんは0。やっぱりお持ち帰りのお客さんとかが多いのかな？店内は凄く清潔感があってシンプルに纏まっててお洒落～♪な感じ！店内は結構広いです！カウンター席が数席と4人掛けテーブルが5つと小上がりもあるそうですよ！
お冷とお茶がいただけます。寒い冬には温かいお茶のサービスはありがたいですね。
ランチタイムのメニュー表になります。提供はぶた丼だけで並で830円、大盛りで1080円になります。大盛りだと肉が6枚から8枚になるようですね。今回は大盛りを注文してみました！
豚丼に使用してるお肉は北海道帯広に本社を置く五日市という会社から仕入れてるようです。かみこみ豚は100頭におよそ3頭しか取れない貴重な豚なんですね。脂身がとても多く美味しいとの事なので期待できそうですね！
ぶた丼(大盛り)(1080円+税)
注文してから待つ事5分程で提供です。結構早いですね！見た目は照明でライトアップされてる事も有ってか非常に美味しそう！脂が輝いてますね！一口豚肉を食べてみると赤身がしっかりとしてて噛み応えのあるお肉でした。脂身の味もくどすぎず◎。味噌汁はあっさりとしたワカメの味噌汁、添え付けの漬物もあっさりしてて豚丼に合ってますね。
お肉のアップ。焦げ目が美しいです！タレの味ですが、かなり甘めのタレに仕上がってると思いました。帯広の豚丼というよりかはイオンとか白糠にあるこの豚〇とかのタレの味に近いかも。個人的な好みとしては少し甘さが強すぎるかな？甘めのタレと肉汁との絡み方は少し弱いですね。ご飯との絡みも弱く感じる。炭火の風味がもう少しあれば結構美味しいと思うんだけど、やっぱりその辺は好みの問題ですね。
完食。お腹いっぱい！釧路では豚丼を食べられるお店は少ないので、こういったお昼だけでも豚丼を提供するお店があると選択肢が増えて助かりますね！あと、こちらのお店は接客も良かった(特に肉を焼いてた店長？ぽい方)ので機会が有れば今度は夜の焼肉も利用してみたいですね！ごちそうさまでした( ＾ω＾)
かつてん 釧路イオン店
釧路町桂木イオン釧路店内にあるかつてん 釧路イオン店へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
新年一発目の外食はイオンのフードコートで食べる事にしました！イオンの中は結構人で賑わってました！学生さんはまだ冬休みの途中だし、正月は明けたけど会社が休みの人も多いのかもしれませんね。
今回は昨年の12月にオープンしたばかりのこちらのお店を利用してみました。出来立ての店舗という事もあり、少し混んでたかな？1996年に札幌で創業したお店でカツ丼と天丼のお店になります。道内を始め、東北、関東、沖縄にも店舗を広げるチェーン店になります！
壁にあったメニュー表です。かつ丼、天丼、親子丼は499円から。そばのメニューもありますね。一番安いミニそばで249円からになっています。今回はかつ丼とミニそば(冷)を注文しました。呼び出しベルを渡されるので椅子に座って待つことにします。
待つこと5分程でベルが鳴ったので取りに行きます。量的には申し分無い量ですね。
かつ丼(390円)
普段は499円のかつ丼ですが、今日は390円でした！毎月10日はかつ丼が390円になるようですね！知らないで来たのでラッキーでした！カツを一口食べてみると結構味が染みてますね！味的にはちょっとしょっぱめかな？若干油っぽさ有。添え付けの柴漬けは少し甘めでかつ丼との相性は良いと思います。
カツの断面です。脂身が多くて、若干豚臭さがあったかな。玉子はあえて生の部分を残してあってご飯と絡めると味がまろやかになりますね！御飯の炊き加減は個人的には凄く好みの炊き加減でした。柔らかすぎず固すぎず、温度も調度良い！食べ応えが有ってこれで390円は安いと思う。
ミニそば(冷)(249円+税)
冷たいミニサイズのお蕎麦です。ミニサイズだけど、かつ丼と一緒に食べるのに調度良い大きさですね！一口啜ってみるとコシが強いお蕎麦でかなりサッパリしてる！ただ出汁がちょっと残念だったかも。後味に少しインスタントっぽさが残るかな。ただ、値段的には安めなので文句は言えないですね！
完食。結構お腹が膨れますね。かつ丼は早く食べたい時には凄く良いんじゃないかな？提供が早くて量もそれなり、ご飯の硬さも良くて掻き込みやすいです。蕎麦もサッパリしてるし！イオンの中に出来たかつ丼屋さん、興味のある方は是非一度行ってみてください。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
パティスリー マリカ (Patisserie Marika)
釧路市貝塚にあるパティスリー マリカ (Patisserie Marika)へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのお店は2011年にオープンしたケーキ屋さんで、焼き菓子とケーキをメインで販売してるお店になります。店内は少し狭めで品数はそこまで多くは無く、値段的には普通といった感じですね。
今回は焼きドーナツ(チョコ)といちごショートを購入しました。
いちごショート(385円)
苺をたっぷり使ったショートケーキで甘さは少し抑えめかな！とても食べやすくあっさりめのショートケーキです。スポンジもふわふわで食感がなかなか良いですね。クリームもくどくなくて後味も凄く良く、個人的にはかなり好みのショートケーキでした！
焼きドーナツ(チョコ)(200円)
焼き菓子のドーナツです。食べてみるとチョコの風味がかなり強くて風味がかなり良かったです！アーモンドの香りも結構濃厚かも！味的には甘さが強めで、チョコの香りと非常にマッチする味になってますね。揚げたドーナツも良いけどたまには焼きドーナツを食べるのも良いですね。
ケーキは上品な味で、ドーナツは味がしっかりしてて好みの味でした。今度は違うケーキも買いに行ってみようかな！美味しかったです。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
レフボン 貝塚店
釧路市貝塚にあるレフボン 貝塚店へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
レフボン 貝塚店はコープさっぽろ 貝塚店の中にあるパン屋さんです。北海道サンジェルマン系列のお店で釧路市内にも数店舗展開されてますね。価格も100円前後から買えるパンがあるのでお得に買えると思います。早速買って自宅で食べてみます。
今回は3種類のパンを購入しました。上から醤油ベーコン、左が紙焼きピザ、右がオールドファッション(プレーン)です。どれもボリュームのあるパンですね。
醬油ベーコン(212円)
少し大きめのフランスパンを醤油で味付けしてて、中にはベーコンが入ってます。食感はフランスパンにしてはかなり柔らかく、しっとりモチモチに仕上がってます。歯の弱い方でも食べられますね。味は醤油の風味が強めで塩加減のバランスが結構良いなと思いました。若干ベーコンの肉の臭みが有ったけど美味しかったです。ボリュームも多くて値段も安めですね！
紙焼きピザ(213円)
ピザパンを紙ごと焼き上げたピザで、もっちりした食感に仕上がってます。野菜のボリュームが多くてピーマン、たまねぎ、コーンも結構多い。チーズとサラミの相性も抜群なパンだと思いました。醤油ベーコンと紙焼きピザを食べた時点で結構お腹いっぱい(笑)
オールドファッション(プレーン)(108円)
おやつ代わりに購入してみました。菓子パンというかドーナツですね。サクサクとしたドーナツで風味がとても良いドーナツでした。油分が少し強めだったけど、サッパリとしたハーブティと一緒に食べたら調度良くおいしく頂けました。
リーズナブルにパンが購入できて、お腹も満たされて満足です。買い物帰りにでも購入しやすいので小腹が空いた時にでも購入してみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした( ＾ω＾)
いきなり！ステーキ 釧路店【閉店】
釧路市鳥取大通にあるいきなり！ステーキ 釧路店へ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
社長直筆の「お願い」でも話題のいきなり！ステーキですね！今回初訪問です。こちらの店舗は昨年の7月にオープンした店舗でオープン当初は1時間待ちになるくらい混んでたそうですが、最近は落ち着いてるようですね！
駐車場は余裕をもって停められるくらいのスペースがあります。11時頃に来たら先客は2組ほど。
メニュー表です。シンプルなステーキメニューにハンバーグのメニューが少しあるくらいですね。自信のあるメニューだけで勝負してく経営スタイルは良いですね！今回はランチメニューからワイルドステーキ300gを注文しました。ライス・サラダ・スープ付きです。
待つこと5分程で先にサラダとスープが来ました。サラダはサッパリとした普通な感じのサラダですね。ドレッシングは3種類あって、ペッパー、バルサミコ、たまねぎドレッシングがあります。スープもアッサリめのコンソメスープ。お肉料理に合うスープだと思います。
ワイルドステーキ300g(1529円)
そんなに待たずにお肉の方も運ばれてきました。お肉は米国農務省認定プレミアム・アンガスビーフを使用してるそうです。ジュージューとイイ感じの音がします！焼き加減はミディアムレアですかね。赤みが7、8割残った状態で提供ですね。好みで焼き加減を調整して食べるスタイルですね！一口肉を食べてみると、焼けた部分はなかなか柔らかい！赤い部分は半生でモニュモニュしてるかな(笑)
じっくり焼いて食べるのが美味しいと思いました！あと味付けが塩加減をかなり効かせてあってしょっぱいですね！もう少し塩は抑えめでいいかも。置いてあったホットステーキソースをかけて食べると香ばしさが増しますね！結構肉が固いと聞いてたけど、かなり柔らかかったですね！ただ、鉄板がすぐ冷めてしまうので温めなおしは必須だと思いました。
完食。量は多くて値段の割には肉の質も申し分無いと思いました。先に鉄板の上にソースをかけてしまうと冷めるのも早いので注意が必要ですね。(注意書きか説明がほしいくらい) 味付けはちょっと大味かなという印象ですね。
お腹いっぱい！ごちそうさまでした( ＾ω＾)
2020年1月13日 追記
2018年7月27日に開店したお店でしたが、本日閉店しました。いきなり出来て、いきなり潰れたという印象ですね(笑) 釧路店以外で全国で閉店予定の店舗は43店舗あるそうです。釧路はイオン釧路店に店舗が入ってるので、そちらの方は残るそうです。外食産業も経営は難しいのかもしれませんね(´・ω・｀)
らぁめん おはな
釧路市益浦にある、らぁめん おはなへ行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ここは以前ラーメン屋 夏堀が入っていた店舗ですね！駐車場は少し狭めで4台くらい停めれるスペースがあります。今年の8月にオープンしたようですね。
店主の方は女性の方で、札幌の有名なラーメン店すみれで10年以上修行されて釧路に戻ってきた後にお店を開いたそうです。釧路では本格的な純すみ系のラーメン屋は少ないので期待しながらの入店です。
券売機です。メニューはシンプルで基本メニューのみそ、塩、醬油とチャーシュー、ご飯、酒といった感じですね！純すみといえば、やっぱり味噌なのでみそラーメンとチャーマヨ御飯を購入してお店の方に渡します。
チャーマヨ御飯(200円)
そんなに待たずに運ばれてきました。具はネギ、フライドチップス、チャーシューといった感じですね。一口食べてみるとまろやかでチャーシューのしょっぱさとご飯、マヨネーズが絡んで美味しいですね！フライドチップスも香ばしくてイイ感じ！
みそラーメン(800円)
チャーマヨ御飯と同じタイミングで運ばれて来ました。見た目はスープに軽く油で膜が張ってますね。味噌の香りがします。具材はメンマ、ネギ、チャーシュー、炒めたもやし、サッと生姜が載ってますね。スープを啜ってみるとかなり濃厚味噌！芳醇な味噌の香りと奥行きのある味わい。味自体はかなり塩味強め。間違いなく純すみ系の味ですね。これは人気出るんじゃないかな…。釧路にも純〇とかインスパイアというか、真似たようなラーメン屋はあるけど、あっちはちょっとコクが薄くて味が濃すぎるし。このラーメンは本物という感じ。
麺は森住製麺の麺を使用してるようですね。純連、彩未、一幻なんかも森住製麺ですね。札幌から直で仕入れてるのかな～。コシがかなり強いシコシコ麺で中太。小麦の味がしっかりしていて濃厚な味噌との辛みが抜群な麺です。
完食。コッテリ札幌ラーメン好きにはおススメのお店です。ただ、ちょっと塩気があるラーメンなので血圧高めな人は注意が必要ですね(笑) まさか釧路で本格的な純すみ系ラーメンが食べられると思わなかったですね。
もっと札幌ラーメンの店が増えればいいのに！ごちそうさまでした( ＾ω＾)
