らーめん・ぎょうざ ばかあたり
釧路市星が浦にあるばかあたりに行って来ました( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
こちらのお店は麺遊会加盟店のお店になります。株式会社リヴグループが運営するお店で火の車、のるかそるかの姉妹店のようですね。駐車場は10台ほど停めれるスペースがあります。
券売機。タッチパネルになってて一つ一つの項目が大きいのでわかりやすく買えます。今回はとんとう醤油ラーメンの大盛りとチャーマヨライスを注文してみました！
メニューはこんな感じ。一番安いメニューの醤油が600円からでメニューがかなり豊富！麺も細麺と中細麺から選べるようですね。今ならSNS登録で味付け玉子サービスがもらえるキャンペーンをやってます！
チャーマヨライス(50円)
そんなに待たずに運ばれてきました。チャーマヨライスは見た目は若干悪いかな？ご飯の上に団子を乗っけた感じ！だんごを崩して引き延ばして食べるようですね！味自体は肉の味がしっかりしていてそこそこ美味しかったです！最初からご飯の上に広げてあってもいいような…(笑) 価格は50円でほぼサービス価格ですね。ラーメンにもう一品足したい！という時に最適なメニューですね！
とんとう醤油ラーメン大盛(800円)
とんとう醤油ラーメンもそんなに待たずに運ばれてきます。こちらのラーメンは豚の頭の骨を使用してるそうで、通常の豚骨よりも出汁が沢山出そうですね！少し匂いを嗅いでみるとゴマの甘い風味が結構します。スープをすすってみるとコクが結構あって、やっぱりゴマの味がします。味自体はちょっとしょっぱめかな。
具はネギ、チャーシュー、メンマといった感じですね。チャーシューを一口食べてみるとチャーシューも少ししょっぱめですね！スープは少し重ためだけど、ハマる人にはハマるスープだと思います。もう少しサッパリしてれば個人的には好みの味だったかも。
麺は固めのストレート中細麺。加水率低めの麺かな。コシが強くてスープとの絡みはなかなか良いですね！自家製の麺を使用してるそうです。
釧路では本格的な珍しいコッテリ系のラーメン屋さんだと思うので、コッテリ好きには良いラーメン屋さんかもしれないですね！豚頭で出汁を取ったラーメンというのも珍しいと思います。ごちそうさまでした( ＾ω＾)
