北海道グルメ 道東釧路から食べ歩き

北海道グルメ 道東釧路を中心に食べ歩きしています。ラーメン中心。限定お菓子とかも。。。道内いろいろ回ったりしてます。

愛国ラーメン 海皇

愛国にある愛国ラーメン 海皇へ行って来ました( ゚∀゚)ノ

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お店

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メニュー

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霧色ラーメン(800円)

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細麺

こちらのお店は帯広や北見にも支店を出している、とんこつラーメン海皇の本店です。

店内に入って着席します。なにやら店主の方が女性の方(奥さんかな?)とずっと話してました。会話にも入りにくいのでそのまま黙ってたけど…(笑)

霧色ラーメンを注文しました。値段は800円とちょっと高め。。後で気づいたけど通常の霧色ラーメンと霧色チャーシューと値段が同じ…チャーシューの方を頼めばよかったと後悔。

スープの方ですが、クリーミーなとんこつスープでコッサリです。うん。このスープはなかなか好みです。

麺は細麺で加水率低めの硬麺ストレートですね。スープとの絡み方も悪くない。

具はネギ、チャーシュー、青菜、のり、メンマ、紅ショウガ、コショー。

青菜はちょっと固くて美味しくなかったかな。豚バラチャーシューはトロトロ濃厚でなかなか美味しい!ただ赤身部分が少し豚臭かったかな。このチャーシューもバランスよくスープと麺に合う味つけになってます。それ以外の具は普通かな。

値段が少し高いのが残念ですね。あと店主の方の雰囲気がちょっと苦手です(笑)

美味しかったです。ごちそうさまでした( ^ω^)

愛国ラーメン 海皇
〒085-0058 北海道釧路市愛国東2丁目7-10
TEL 0154-36-9773
営業時間 木~火曜 11時00分~21時15分